大阪王将仙台中田店店長は山川と判明「黒焦げ料理提供,パワハラ,食材は常温放置」

大阪王将仙台中田店に勤務していた男性社員がTwitterで衛生環境や職場環境が非常に劣悪であることを暴露して炎上している問題。おとはPはYoutubeの生配信でフランチャイズ運営や仙台中田店での職場・衛生環境の詳細について語りました。

おとはPによれば店長に関してかなり不満があったとのこと。店長は黒焦げの料理を提供したり年末年始は社員よりも休みを多く取り出勤時間も短かったこと。さらに、パワハラや衛生管理についても飲食店としてあるまじき対応をしていたことが分かりました。

大阪王将仙台中田店,ナメクジ・ゴキ放置で野良猫飼い!FC店舗と判明

2022年7月25日

1 大阪王将仙台中田店店長は山川と判明
2 「黒焦げ料理提供,パワハラ,食材は常温放置」
3 おとはPの大阪王将入社～退職までの経緯

大阪王将仙台中田店店長は山川と判明

大阪王将仙台中田店の店長は「山川」という人物であることが分かりました。そして、女性とのこと。おとはPは生配信で店長について「某球団でたくさんホームランを打ってそうな苗字」をしていると発言。その後、Twitterで「山川店長」とツイートしているので間違いないでしょう。

山川店長俺が昨日まで大阪王将で働いてたこと忘れてんの？
そんな洗濯機移動してたらバレるに決まってんだろ

山川についてはプロ野球の西武ライオンズに所属する山川穂高選手と同じ苗字であることから上記のような発言をされたのでしょう。というのも山川穂高選手は2018年・19年と本塁打王になっておりファンからは球界を代表するホームランバッターと言われています。「某球団でホームランたくさん打ってそうな名字」という発言にも当てはまります。

(画像：山川穂高選手)

※追記：店長の名前である山川は仮名とのこと。

アルバイトはみんないい人だった
店長（仮名：ヤマカワ）と外人がゴミ

「黒焦げ料理提供,パワハラ,食材は常温放置」

おとはPによれば仙台中田店の店長についてかなりストレスを感じていたとのこと。山川店長は黒焦げの料理を提供。さらに、レシピ通りに作らなかったり、勝手に食材を代用したりすることも。食材などは常温で放置されていることが多くおとはPが昼から出勤した時には腐っていることもよくあったことが分かりました。

クソ店長の本当に嫌いだったところが
「料理をちゃんと作らない事」
めっちゃ適当に作った料理を平気で出す
焦げ焦げのニラ玉とか普通に出してて流石に文句言ったのに無視して提供したからね
覚える気もないし
本当に飲食店の店長なんか？
お前が適当に出した料理に客がいくら払ってるから知ってんのか

レシピと全然違う料理作って指摘しても1ミリも治す気がない
エビチリタレは本部のものを使わずにケチャップで代用、別従業員から「エビケチャップ」などと馬鹿にされてる

冷蔵庫の保冷機能が壊れてる
庫内気温が18℃になったりしていた
食材が腐ることもあった

14時/16時出勤の際は、
人参、たけのこ、えび、いかのゾーン
いつも腐っていた
豆腐を常温で置いていて腐ってる
生卵も常温で置きっぱなし
麻婆豆腐作ろうとしたら。
豆腐の水がぬるぬるしている
店長は「それで料理作って」

また、人手不足でおとはPの紹介で入った友達に対してパワハラをしていたこと。年末年始のシフトは店長の休みが多く、その分社員出勤時間と回数を増やしてたようです。

これ一番上が店長でその下が社員
見切れてるけど1/2も店長休んで他の奴らに仕事やらせてる
こいつのパワハラのせいでアルバイトみんな辞めてんのに自分はのうのうと休んで店長給貰ってる

2日：店長休み社員9時～21時

3日：店長10時～17時社員11時～21時

4日：店長11時～14時社員8時～18時

5日：店長11時～14時社員休み

6日：店長10時～14時社員8時～18時

7日：店長休み社員8時～22時

8日：店長休み社員9時～21時

9日：店長休み社員9時～20時

10日：店長休み社員9時～20時

大阪王将仙台中田店,ナメクジ・G・野良猫飼い

おとはPの大阪王将入社～退職までの経緯

また、おとはPの暴露内容は仙台中田店に関することだけではありません。おとはPがこれまで勤務してきた大阪王将の店舗についてもツイートされています。ツイート内容からブラック企業と言わざるを得ないような内容となっています。一部の店舗ではおとはPが店長からパワハラを継続的に受けていたことも暴露されています。

おとはPによるこれまで勤務してきた大阪王将についての暴露内容

入社当初